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大理雙廊小漁村 別樣海生活(組圖)

2012-06-07 09:48:39 | 來(lái)源: 第一旅游網(wǎng)
 

 ? 提到云南,昆明、麗江、西雙版納這樣的名字就會(huì)躍入你的腦海,但是大理作為南詔的古城卻有著別樣的韻味。

  此次我們抵達(dá)大理,翻過(guò)古城墻,越過(guò)三塔,穿過(guò)稻田,來(lái)到洱海的另一端,走進(jìn)漁村小城“雙廊”。

  

成年人都外出打工去了,剩下在村中閑逛的多是小 孩和老人,只要逗小孩玩樂,拍照也就更容易。
成年人都外出打工去了,剩下在村中閑逛的多是小 孩和老人,只要逗小孩玩樂,拍照也就更容易。

  上世紀(jì)九十年代這里曾因?yàn)E捕以及觀光渡輪過(guò)多而爆發(fā)藍(lán)藻污染,當(dāng)?shù)卣坏貌徊迨纸^機(jī)器網(wǎng)捕,為保水質(zhì)只許有限度人手捕魚,對(duì)湖水、樹林和濕地全面保育,使這個(gè)高原湖泊小漁村得以在全國(guó)生態(tài)病重的情況下保留海天一色的絕景風(fēng)光。

  

多數(shù)白族人依然穿傳統(tǒng)服飾
多數(shù)白族人依然穿傳統(tǒng)服飾

  到過(guò)大理古城的人都說(shuō)蒼山洱海玉帶云的景色一年才得見幾次,但走到天朗氣清的雙廊海邊,除了間或出現(xiàn)的漁船,剩下的,便只有這個(gè)傳說(shuō)景色了。放眼望去幾乎是清一色的藍(lán),無(wú)獨(dú)有偶,跟這里的居民白族人的藍(lán)布衣飾極配合。

  

楊師傅的家
楊師傅的家是典型的白族院落

  來(lái)到雙廊首先要學(xué)懂“閑逛”,日出過(guò)后沿著村子的長(zhǎng)直路走,就到達(dá)位于村口的菜市場(chǎng),公公婆婆們都會(huì)拿著咸水草扎的豬肉在這邊買菜磨牙,折返走回岸邊,又見到出?;貋?lái)的漁民已開檔賣減價(jià)貨,再走到村子后方的白族居所群,見著一個(gè)個(gè)不因賺取拍照費(fèi)而穿著傳統(tǒng)白族藍(lán)色衣服的老婦在瓦頂白屋粟米堆中穿插,驟眼看比穿便服的年輕人還要多,也更吸引我等游客的目光……

 ? 雙廊這個(gè)典型的白族村落,所有村民都份屬親友,不是姓李便是姓楊,而記下全村人的名子,則屬基本的生活語(yǔ)言家課。這天我們拜訪的,便是我們的面包車司機(jī)楊師傅的家。

  說(shuō)話總是愛加上“嘻嘻”二字收尾的楊師傅聲言雙廊人的生活十分平淡,不論午飯還是下班后都會(huì)選擇窩在家中,而最大的娛樂,除了出海,便是到朋友家中作客。這天我們應(yīng)楊師傅邀請(qǐng)到他家午餐,豈料其好友李先生已早早在此恭候。

  

鮮魚、乳扇、生皮,這些在雙廊人看 來(lái)再普通不過(guò)的東西,比旅游招侍所 慣見的“農(nóng)家宴”更純正,所以,來(lái)到 雙廊的人,大多會(huì)吃到這樣的一頓地 道宴客菜。
鮮魚、乳扇、生皮,地道宴客菜。

  尚未娶妻的李先生,差不多每天下午都會(huì)來(lái)作客,找楊氏夫婦午飯喝酒聊天。問(wèn)楊師傅他家是否是大本營(yíng)、常常開派對(duì)?他連連否認(rèn):“怎么可能?這是很平常的事,如果要算規(guī)模較大的派對(duì),結(jié)婚那七天不可不提!”“七天?連過(guò)大禮嗎?”“沒有!就是宴客吃飯呀!我們采流水宴方式,從早上便坐著等候迎賓,首天是男方的朋友、次日到女家跟她的朋友吃飯;然后是男方的親友、女方的親友,到第五天才正式接新娘結(jié)婚擺喜宴;其后兩天都要以夫婦的身份分別在男家和女家吃飯,之后才可一起過(guò)婚姻生活?!泵刻靵?lái)的人、吃的菜有分別嗎?“哪有!始終是喜事,多聚首一堂豈不是好?!”連洞房都要讓路,我想雙廊人應(yīng)該是全中國(guó)人最愛熱鬧吃大餐的一群吧。

  

三道茶
三道茶

  聽過(guò)楊師傅的婚宴經(jīng)驗(yàn)后,請(qǐng)他把婚照給我們欣賞,豈料他說(shuō)雙廊人完全不流行照相,要看白族人婚禮的話可以到附近的嚴(yán)家大院看,那里除了是打著“最好的白族建筑群”、由白族大戶院子改建而成的旅游點(diǎn),還有最正宗的白族宴客三道茶供品嘗。先前就有聽楊師傅提及“來(lái)不及做‘三道茶’,不好意思”的說(shuō)法,原來(lái)白族人款待新相識(shí),必先以三道茶作見面禮,這“一苦二甜三回甘”、逐杯上的三道茶,

  就是要你體會(huì)白族人年少、中年及晚年的人生經(jīng)歷,在這里邊欣賞白族傳統(tǒng)歌舞表演,邊體會(huì)白族文化的點(diǎn)滴,是一門令人津津樂道的文化課;所以建議挑早或晚一點(diǎn)的時(shí)間來(lái),避過(guò)游客人潮,靜心上課。首道茶是苦澀的濃普洱,把茶葉烤至黃而不焦時(shí)沖泡而成;第二道甜茶內(nèi)加入大理特產(chǎn)乳扇(類似奶酪)、核桃仁和糖,清潤(rùn)香甜;最后一道回甘茶有蜂蜜和花椒,故喝下時(shí)有微辣,略似回甘。

責(zé)任編輯: 王亞輝  

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