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告別“肥而松” 緊致比減重更重要
告別“肥而松” 緊致比減重更重要

2014-03-05 08:59:46 | 來源:羊城晚報(bào)
 

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??? {文/中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授 范志紅

????為什么減肥之后身體變松弛?為什么運(yùn)動(dòng)減肥之后體重幾乎沒有下降?運(yùn)動(dòng)會(huì)讓人變成“肌肉女”嗎?運(yùn)動(dòng)停下來后會(huì)不會(huì)反彈?減肥最重要的目標(biāo)是減少體重嗎?

????很多減肥人士看到體重秤上的數(shù)字下降了就歡天喜地,但營養(yǎng)專家范志紅在其微博中指出:緊致比減重更重要。想讓身體更健康、體形更柔美的MM趕緊看看下面的文字,走出減肥的誤區(qū)。}

????為什么緊致比減重更重要?

????用饑餓法減肥的時(shí)候,人們的體重下降快,但體形未必能夠改善。因?yàn)檫@種減肥方式會(huì)造成肌肉蛋白質(zhì)的分解,身體中的脂肪比例反而會(huì)上升。饑餓造成營養(yǎng)不良,致使內(nèi)臟縮小、功能下降,人體的基礎(chǔ)代謝降低,活力會(huì)明顯下降,也就是俗稱的“傷元?dú)狻?。所以,饑餓減肥無法給我們帶來活力四射、魅力十足的狀態(tài)。

????可是,如果不挨餓,體重能下降嗎?這是常見的一個(gè)疑問。在減肥期間,多數(shù)人都把體重當(dāng)成唯一的成果指標(biāo),但實(shí)際上,這個(gè)指標(biāo)經(jīng)常會(huì)造成誤導(dǎo)。

????或許,很多愛美的女士對(duì)于健康和活力并不在乎,但是,下面這個(gè)問題你不能不在乎——饑餓減肥會(huì)讓身體變得更加松弛。皮膚和皮下脂肪,是靠肌肉“撐”住的。充實(shí)的肌肉,加薄薄一層皮下脂肪,讓女性顯得線條柔美而流暢,充滿美感。肌肉充實(shí)的女人,即便皮下脂肪較多,比如跳肚皮舞的演員,腹部微微凸起,但身體豐滿而緊致,呈現(xiàn)美麗迷人的女性曲線。

????如果沒有了肌肉的支持呢?皮膚和皮下脂肪就會(huì)松松地掛在骨頭上,出現(xiàn)“走路大腿晃蕩”、“上臂自帶蝴蝶袖”、“腰部圍個(gè)游泳圈”、“胸罩勒出大深溝”、“臀線松懈變斜坡”等“松垮”的悲催狀態(tài)。

????減肥,要減脂肪而增加肌肉

????如果一個(gè)人脂肪含量下降3公斤,肌肉比例上升3公斤,會(huì)發(fā)生什么樣的事情呢?結(jié)果是體重保持不變,但肌肉比重大了,體積小了,于是人看起來就瘦了。這種減肥成果,是無法用體重秤稱出來的。很多女士在開始運(yùn)動(dòng)之后,都會(huì)發(fā)生這樣的比重改變。她們發(fā)現(xiàn)自己腰圍小了,看起來瘦了,但因?yàn)轶w重計(jì)上沒有反映出成果,便立刻受到打擊,放棄了運(yùn)動(dòng),結(jié)果又重新回到“肥而松”的狀態(tài)當(dāng)中。

????其實(shí),體重秤上的數(shù)字有什么意義呢?減肥不就是為了美麗和活力嗎?增加肌肉比例的減肥,才能做到這兩個(gè)要點(diǎn),所以這才是真正的減肥。不管稱出來是多少斤,只要看起來緊致苗條,不就達(dá)到目標(biāo)了么?

????堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),幫我們保持緊致

????在浴室里,看一個(gè)25歲的女子,再看一個(gè)45歲的女子。后者如果保養(yǎng)得當(dāng),也可以不生皺紋,體重正常。但仔細(xì)看看臉頰、腰腹、臀部和四肢,就會(huì)發(fā)現(xiàn),兩個(gè)人的身體緊致程度有天壤之別。年齡增長之后,“松垮”日益成為身體各個(gè)部位的主旋律。

????隨著年齡的增長,人體的肌肉日益容易萎縮,而肌肉萎縮的“骨感”狀態(tài)會(huì)讓人的臉部松弛,更顯衰老,同時(shí)還會(huì)皺紋早生。所以30歲之后的女子絕對(duì)不能走上饑餓減肥這條加快衰老的歧途。為了保持體型,更要加倍努力,通過運(yùn)動(dòng)來維持身體的緊致狀態(tài),體重的具體斤數(shù),反而不是那么重要的事情了。一個(gè)臉頰飽滿而紅潤的女子,一個(gè)雖然不骨感但腰臀曲線明顯的女子,一個(gè)腹部有點(diǎn)脂肪但從無游泳圈的女子,難道不是美麗的嗎?

????人的衰老過程不可避免,但可以通過運(yùn)動(dòng)來大大延緩。人過三十,身體狀況如同逆水行舟,不進(jìn)則退。積極運(yùn)動(dòng),就可以讓我們盡量把松弛的狀態(tài)推得遠(yuǎn)一些,而且一般的運(yùn)動(dòng)量根本不可能產(chǎn)生大肌肉塊,哪怕是每日做30個(gè)俯臥撐,也完全不必恐懼變成“肌肉女”。

????而最令人開心的一點(diǎn)是,不分年齡大小,只要我們努力健身了,肌肉比例就能明顯上升,身體線條就能明顯改善。運(yùn)動(dòng)還能幫我們體型變得更為協(xié)調(diào),比如下身發(fā)達(dá)的女子,可以通過有氧運(yùn)動(dòng)整體減脂,配合上身肌肉鍛煉增肌,來逐漸接近完美的沙漏體型。

????我的體會(huì)是:一周不動(dòng),自己知道。兩周不動(dòng),家人知道。4周不動(dòng),所有人都能看到你體形的退步,活力的減退。

????總是有人問我:運(yùn)動(dòng)停止之后,不是會(huì)反彈嗎?我說:是的。運(yùn)動(dòng)絕非短期行為,它是需要堅(jiān)持一生的良好生活習(xí)慣,就像健康飲食一樣重要。隨著年齡增長,保持體形所需的運(yùn)動(dòng)時(shí)間甚至要更長,才能達(dá)到同樣的效果。但是,如果你真的愛自己,如果真的在意自己的美麗體形,為什么不可以把運(yùn)動(dòng)堅(jiān)持一生呢?如果能夠做到,我們就可以創(chuàng)造奇跡,讓自己一生都保持緊致和活力。

????(本文節(jié)選自http://snowheart19.blog.sohu.com/)

責(zé)任編輯:葉明  

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