????“吃木瓜豐胸、喝茶會(huì)減肥、飲酒能抗寒……”類似的飲食說(shuō)法相信你已聽說(shuō)過很多次。然而,它們的可信度如何呢?這次,小編就這些飲食說(shuō)法跟大家做一下深入探討。
????木瓜豐胸
????木瓜豐胸的說(shuō)法來(lái)自古籍,也有觀點(diǎn)認(rèn)為木瓜中的木瓜酵素和β胡蘿卜素(在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A)能起到豐胸的作用。需要解釋的是,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里說(shuō)的木瓜豐胸源自“以形補(bǔ)形”的理論,沒有任何科學(xué)依據(jù)。
????而木瓜酵素是一種蛋白酶,必須和蛋白質(zhì)直接接觸才能產(chǎn)生作用,但當(dāng)木瓜進(jìn)入人體后,木瓜酵素被胃蛋白酶分解了,失去酶的活性,根本沒法發(fā)揮作用。維生素A也沒有刺激雌激素分泌的作用。所以總結(jié)來(lái)說(shuō),木瓜并沒有豐胸的功效。
????豬蹄美容
????這個(gè)說(shuō)法的支持者認(rèn)為豬蹄富含膠原蛋白,對(duì)皮膚好。但是膠原蛋白吃下去,會(huì)被消化液分解成單個(gè)的氨基酸或兩三個(gè)氨基酸一組的“肽”,然后才能被吸收進(jìn)入血液,因此吃膠原蛋白最多只能增加氨基酸的供應(yīng),并不能起到美容的功效。
????此外,膠原蛋白本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是很高,并且豬蹄中富含脂肪,膽固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。
????紅棗補(bǔ)血
????由于紅棗的顏色和高含鐵量,很多人認(rèn)為它是補(bǔ)血佳品。但是紅棗中所含的鐵為“非血紅素鐵”,吸收率低,一般僅為1%~5%,而且吸收時(shí)容易受其他食物中膳食纖維、草酸、植酸的影響,所以大棗的補(bǔ)鐵效果往往較差。
????喝茶減肥
????喝茶容易餓得更快,所以讓人有了喝茶減肥的錯(cuò)覺。茶葉中含有咖啡因、茶堿和可可堿等復(fù)雜成分,能顯著刺激胃酸分泌,促進(jìn)胃動(dòng)力,使胃酸分泌增加,有助食物消化。
????不過“消脂解膩”或“餓得更快”的感覺并不是減肥。因?yàn)楹炔韪淖兊闹皇窍倪^程和感受,而不是消化的結(jié)果。我們吃進(jìn)去的能量并沒有因?yàn)楹炔瓒鴵p耗掉,所以自然沒有減肥的功效。