來源:新周口客戶端
2020-06-24
周口日報·新周口客戶端記者 馬治衛(wèi) 通訊員 青俊 曹超勇
6月23日,太康縣委辦、縣委宣傳部,縣委網(wǎng)信辦等17家省市級文明單位,在縣政府機關(guān)餐廳開展了一場“自包米粽送愛心,傳民俗共度端午”活動。
當(dāng)日下午4時許,雖然離包粽子活動還有半小時的時間,但17家省市級文明單位的志愿者們就陸續(xù)來到了機關(guān)餐廳?!疤崆皝硪粫?,也好向大姐大哥們學(xué)習(xí)包粽子經(jīng)驗。”縣文明辦工作人員程新燦笑著說。程新燦是一名80后,在家基本沒有做過飯,包粽子更是頭一會兒。為鍛煉自己的動手能力,23日上午,他主動向縣文明辦領(lǐng)導(dǎo)報名參加此次包粽子活動。
為保證粽子質(zhì)量,太康縣文明辦還聯(lián)合愛心商家——太康縣碧海食品有限公司,提前在現(xiàn)場準備了糯米、粽葉、紅棗等材料,并從該公司聘請了幾名技術(shù)人員到現(xiàn)場對志愿者進行指導(dǎo)。
包粽子活動在當(dāng)日下午5時準時開始。只見技術(shù)人員把浸泡好的葦葉一片搭在一片上,然后一折,再一擰,就把葦葉變成了漏斗形,再倒上米,把三四個棗填在米里,再撒上一層米,把蓋蓋上,三纏兩繞一個粽子就包好了。前來參加包粽子的志愿者驚羨不已。
看似簡單的幾步包粽子動作,志愿者則顯得相對手拙,屢屢出現(xiàn)漏米、粽葉被弄破的情況??h委網(wǎng)信辦工作人員李祥龍是一名大學(xué)生,他拿著幾片荷葉,不停地向技術(shù)人員請教包粽子要領(lǐng),在技術(shù)人員的指導(dǎo)下,他很快掌握了要領(lǐng),還現(xiàn)場當(dāng)起了老師。
綠色棕葉在手中飛舞,大家包得不亦樂乎。正方形、三角形、長條形……各式各樣的粽子陸續(xù)誕生。包粽子活動持續(xù)了一個多小時,整個活動現(xiàn)場歡聲笑語不斷,大家都十分享受包粽子的過程,感覺包的不是粽子,而是濃濃的傳統(tǒng)文化氛圍。
太康縣委網(wǎng)信辦主任張照營表示,通過此次包粽子活動,不僅讓單位干部職工體驗了端午文化習(xí)俗,弘揚了傳統(tǒng)文化,也更增進了單位之間的感情交流,讓大家切身感受到了濃濃的節(jié)日氣氛,很有意義。
包粽子活動結(jié)束后,17家省市級文明單位還現(xiàn)場進行了募捐認購粽子粽子活動。據(jù)悉,這些捐贈認購的粽子,將由各單位在端午期間發(fā)放到幫扶的困難群眾手中。
[責(zé)任編輯:李欣]
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