喜俊喜家庭農(nóng)場總經(jīng)理王春麗在黑小麥面粉生產(chǎn)車間。

喜俊喜家庭農(nóng)場黑小麥?zhǔn)痉痘叵搏@豐收。

喜俊喜家庭農(nóng)場傳統(tǒng)石磨面粉生產(chǎn)車間。

喜俊喜家庭農(nóng)場生產(chǎn)的黑小麥系列產(chǎn)品參展西華縣農(nóng)民豐收節(jié)。

喜俊喜家庭農(nóng)場生產(chǎn)的黑小麥酒、大喜崗?fù)岭u蛋、大喜崗黑小麥面粉等系列明星產(chǎn)品。

喜俊喜家庭農(nóng)場生態(tài)園一角。

喜俊喜家庭農(nóng)場黑小麥酒釀酒車間。

貧困群眾在喜俊喜家庭農(nóng)場工作。

喜俊喜家庭農(nóng)場生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑小麥掛面。

記者 張猛 文/圖

在豫東一帶，農(nóng)村人教育孩子常說一句話：“現(xiàn)在上學(xué)不努力，將來就只能翻坷垃頭子。”言外之意，耕田種地是最沒本事的人才干的事。但是，大學(xué)畢業(yè)的王春麗卻放棄了在城市大企業(yè)當(dāng)會(huì)計(jì)的穩(wěn)定工作，回到西華縣遲營鄉(xiāng)農(nóng)村老家。近年來，她以黑小麥種植和精深加工為主業(yè)，走出了農(nóng)、牧、林一體化循環(huán)發(fā)展的成功路子。

王春麗原本在城里有著一份安穩(wěn)體面的白領(lǐng)工作。1995年，她畢業(yè)于鄭州一所高校的會(huì)計(jì)電算化專業(yè)。當(dāng)時(shí)，操作電腦還是專業(yè)性很強(qiáng)的工作，有著一技之長的王春麗順利被安陽一家汽車配件廠錄用，月工資360元。那個(gè)年代，社會(huì)上的平均月工資也就二三百元。

但是沒多長時(shí)間，王春麗就改變了自己的人生軌跡。高中時(shí)期，王春麗和同學(xué)王軍琿互生愛慕。學(xué)生時(shí)代他們以學(xué)習(xí)為重，參加工作了兩顆心便貼得很近，自然而然就走到了一起。王軍琿的老家在農(nóng)村，也有意在農(nóng)村發(fā)展事業(yè)。1997年，兩人結(jié)婚了。也是在這一年，王春麗從安陽辭職，回到了西華農(nóng)村。

王軍琿高中畢業(yè)后一直跑飼料業(yè)務(wù)，耳濡目染，王春麗對養(yǎng)殖行業(yè)也很熟悉。1997年，回到農(nóng)村的王春麗在西華縣遲營鄉(xiāng)后喜崗村辦起了生豬養(yǎng)殖場，同時(shí)開辦了農(nóng)資和飼料銷售點(diǎn)。規(guī)?；纳i養(yǎng)殖讓王春麗感受到了創(chuàng)業(yè)的艱難，同時(shí)她也收獲了成功的喜悅。在經(jīng)歷了幾個(gè)行情較好的“豬周期”之后，王春麗賺到了不少錢。

后喜崗村本就靠近西華縣城，王春麗的養(yǎng)殖場又靠近村子。隨著養(yǎng)殖場規(guī)模的擴(kuò)大，養(yǎng)殖場對周邊環(huán)境的影響也越來越大，村里的群眾有意見。如果重新選址、新上設(shè)備，資金需求量過大，王春麗承受不了。

這些年來，在發(fā)展養(yǎng)殖場的同時(shí)，王春麗還兼營農(nóng)資生意。勤奮好學(xué)的王春麗，積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)。怎么轉(zhuǎn)型？王春麗首先想到流轉(zhuǎn)土地，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)的麥、豆、玉米種植耗時(shí)費(fèi)力，效益也不高。種什么？王春麗一直在探索思考。

王春麗忽然想到，附近村子里有群眾來農(nóng)資店問過黑小麥種子。這戶村民家中有位糖尿病患者，不能吃含糖量高的普通小麥，只能吃營養(yǎng)豐富且含糖量低的黑小麥。在請教專家和深入調(diào)查市場后，王春麗發(fā)現(xiàn)，黑小麥營養(yǎng)豐富，具有明顯控制血糖的效果，是糖尿病患者的理想食品，也是中老年人預(yù)防三高、瘦身減肥的優(yōu)秀食品。2015年，在多方考察的基礎(chǔ)上，王春麗下定了發(fā)展黑小麥種植的決心。

王春麗的路子是穩(wěn)健的。第一年，她只種了二三十畝。但即便如此，她還是遇到了困難。在當(dāng)時(shí)，黑小麥的保健功效并不是人人都懂，而且價(jià)格比普通小麥高出很多，因此市場接受度不高。只靠點(diǎn)對點(diǎn)的賣給糖尿病患者食用，二三十畝地的產(chǎn)量是沒辦法賣完的。

面對豐收的黑小麥，王春麗發(fā)愁了。在多方打聽后，她得知，周口中心城區(qū)一家酒廠可以用黑小麥釀酒。但是人家只負(fù)責(zé)釀酒，不負(fù)責(zé)銷售。王春麗覺得，酒至少要比小麥更好儲(chǔ)存。再說，真材實(shí)料釀出來的純糧食酒，不可能賣不掉呀。她決定和酒廠合作。

凡事變則通。第一批生產(chǎn)出來的黑小麥酒，由于口感純正、香味醇厚，得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，很快就銷售一空。2016年以來，在縣鄉(xiāng)兩級黨委和政府的政策支持下，在縣人社局的精心幫扶下，王春麗穩(wěn)步擴(kuò)大黑小麥種植面積，已從最初的二三十畝發(fā)展到現(xiàn)在的近千畝，也從最初單一的小麥原糧發(fā)展到黑小麥酒、黑小麥?zhǔn)ッ娣邸⒑谛←湌烀娴榷喾N產(chǎn)品。王春麗還和在外的老鄉(xiāng)合作，在青海和安徽辦起了黑小麥產(chǎn)品專營店。不久前，王春麗又和河南常春堂中醫(yī)研究院簽訂了長期合作協(xié)議，為該院的糖尿病患者提供黑小麥產(chǎn)品。

歷時(shí)幾年的發(fā)展，王春麗在挫折中積累經(jīng)驗(yàn)、在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，她先后打造了大喜崗黑小麥酒、大喜崗?fù)岭u蛋、大喜崗黑小麥面粉等一系列明星產(chǎn)品。2017年2月，大喜崗系列酒榮獲西華縣城隍廟會(huì)暨首屆名優(yōu)特產(chǎn)品展銷會(huì)金獎(jiǎng)。創(chuàng)業(yè)成功的王春麗一直心系村里的貧困群眾。農(nóng)場黑小麥和苗木種植、林下養(yǎng)殖、磨面、釀酒等工作都需要工人，為此，王春麗優(yōu)先安排周邊貧困群眾進(jìn)入農(nóng)場工作。喜俊喜家庭農(nóng)場目前已安排長期務(wù)工貧困群眾8人，時(shí)令性用工最多的時(shí)候，安排貧困群眾30余人。長期在農(nóng)場務(wù)工的貧困群眾每月可領(lǐng)到1800余元的工資。

脫下高跟鞋，走進(jìn)黃土地。王春麗抓住農(nóng)業(yè)的“土”本質(zhì)，走“綠色”“有機(jī)”之路，把產(chǎn)品做得越來越高大上?！胺€(wěn)步擴(kuò)大規(guī)模，不斷拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，為消費(fèi)者提供更多營養(yǎng)健康的黑小麥產(chǎn)品?！蓖醮蝴悓ξ磥淼陌l(fā)展還有很多新的憧憬。