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太康縣人武部精心組織役前教育訓練伙食保障

來源:周道客戶端

作者:

2021-03-03

周口日報.周道客戶端記者 陳永團  通訊員 張大釗

兵馬未動,糧草先行。為搞好今年春季征兵役前教育訓練伙食保障,太康縣人武部多措并舉,精心抓好伙食保障工作,確保預定新兵吃好吃飽。3月3日上午,周口軍分區(qū)動員處處長付志遠到該縣檢查時對此項工作提出表揚,稱贊人武部高標準伙食為役前教育訓練順利開展提供堅強保障。

參照部隊食堂,該縣人武部提早展開準備,高標準建好操作間、主副食庫和餐廳,在餐廳布置濃厚部隊生活氛圍,使預定新兵提前使用部隊就餐習慣。同時選聘具有從事大食堂保障經(jīng)驗的廚師參與伙食保障,確保做出的飯菜可口;為確保衛(wèi)生安全,所有參與的人員均持有健康證明并進行了核酸檢測。

另外,結合往年保障經(jīng)驗和季節(jié)特點,并征求預定新兵意見,按照標準精心制作食譜,葷素搭配合理,調(diào)劑不重樣,每日早飯有牛奶、雞蛋,午飯、晚飯有水果。在食材采購方面,選取縣城實力雄厚的連鎖超市作為食品采購定點單位,按照食譜列取采購清單,由超市按時配送,保障人員逐樣驗收。同時還指定專人負責,督促伙食管理制度的落實,訂食譜制度、驗收制度、公示制度、主副食庫消耗登記制度、食品留樣制度、分餐制度均嚴格按照要求落實。

據(jù)悉,通過精心組織,該縣人武部伙食保障工作秩序正規(guī),使預定新兵體驗到濃厚的部隊食堂氛圍,吃出了“兵味”  。


[責任編輯:李昂]

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