小暑節(jié)氣，廣袤農(nóng)田一片繁忙景象。南方稻區(qū)早稻開始收獲、晚稻抓緊栽插，東北、華北等地農(nóng)民辛勤勞作，做好玉米、水稻、大豆等田間管理。

國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示，今年夏糧產(chǎn)量達到2948億斤，比上年增加了28.7億斤，全年糧食生產(chǎn)首戰(zhàn)告捷。歷經(jīng)三分之一的冬小麥晚播、疫情多點散發(fā)、農(nóng)資漲價等重重挑戰(zhàn)，夏糧如何實現(xiàn)增產(chǎn)？背后有哪些故事？記者14日采訪了種糧農(nóng)民、科技人員和有關(guān)部門負責人。

新華社記者 于文靜 胡璐

拼：攻堅克難奪豐收

提起種植這季小麥的經(jīng)歷，河北省邢臺市任澤區(qū)種糧大戶趙孟輝的心情可以用“過山車”來形容。

趙孟輝經(jīng)營著800多畝糧田。去年7、8月份，地里遭受嚴重澇災，玉米大幅減產(chǎn)。10月份連續(xù)10多天下雨，田間積水，眼看小麥播不下去。就在他打算放棄這一季時，區(qū)農(nóng)技員找到他并制定了技術(shù)方案：抓緊排水晾曬，農(nóng)機能進地時深翻土地，晾曬散墑，旋耕備播。同時，加大播種量，選用優(yōu)質(zhì)肥料和良種。終于在11月上中旬，土地完成了播種。

“我這小麥立冬才播種，麥苗出來會不會凍死？”地種下了，趙孟輝依然擔心。關(guān)鍵時候，農(nóng)技人員再次指導。春季澆了三水，追施速效氮肥，噴施三次葉面肥，看著小麥長勢越來越好，他終于松了一口氣。平均畝產(chǎn)1180斤，加上今年價格好，一畝地凈賺500多元，效益是他種地多年來最好的。

趙孟輝的經(jīng)歷，不少小麥種植戶都有親身感受。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博表示，今年夏糧小麥增產(chǎn)豐收實屬不易，是在遭遇罕見秋汛后實現(xiàn)的抗災奪豐收，在歷史高點上實現(xiàn)的高位再增產(chǎn)。

他介紹說，今年夏糧面積達到3.98億畝，比上年增加138萬畝，其中冬小麥因罕見秋汛面積減少101萬畝，但西北等地擴種夏收春小麥177萬畝，實現(xiàn)了“以春補冬”。南方地區(qū)擴大雜糧雜豆62萬畝，實現(xiàn)“以雜補麥”。

潘文博表示，11個冬小麥主產(chǎn)省份，千方百計抗?jié)硴尫N穩(wěn)住了面積，多措并舉促弱轉(zhuǎn)壯彌補了前期影響，最終有8個省份增產(chǎn)，3個省份平產(chǎn)。

亮：科技助力種好麥

“我搞了40多年小麥，去年冬前的小麥苗情復雜是沒見過的，最后有驚無險、豐收到手，關(guān)鍵是科學抗災應(yīng)對晚播、讓農(nóng)民知道怎么種；科學田管精準指導、讓農(nóng)民知道怎么促?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導組顧問、中國農(nóng)科院作科所研究員趙廣才說。

據(jù)他介紹，科技在今年夏糧增產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用：

對于晚播，專家指導組制定了技術(shù)方案，指導農(nóng)戶選用早熟高產(chǎn)品種，增加播量保證群體，精細整地、適墑下種，適當增施底肥。

同時，抓好促弱轉(zhuǎn)壯。重點指導各地把田管時間由起身拔節(jié)期提早到返青期，并采取劃鋤增溫促早發(fā)、鎮(zhèn)壓保墑促返青、增施磷肥促長根、肥水運籌促轉(zhuǎn)化等措施。

“我在河北指導時，對有些‘土里捂’的麥田，有的農(nóng)民當時想毀種，我們扒開土壤發(fā)現(xiàn)種子已經(jīng)萌動了，建議農(nóng)民耐心等待，出苗后加強肥水管理，最后每畝也打了八九百斤?！壁w廣才說。

“一噴三防”是提高單產(chǎn)的關(guān)鍵。在小麥灌漿期將殺蟲劑、殺菌劑與植物生長調(diào)節(jié)劑等混配施用，一次噴施可以防早衰、防干熱風、防病蟲。這是小麥后期增粒重、提單產(chǎn)和防災減災最直接有效的措施。

據(jù)國家糧食和物資儲備局監(jiān)測，今年主產(chǎn)區(qū)二等以上小麥占比超過90%。全國優(yōu)質(zhì)專用小麥比例達到38.5%，比上年提高1.2個百分點。

實：季季緊抓迎豐年

現(xiàn)在正是小麥購銷的旺季，農(nóng)民群眾最關(guān)心的是豐產(chǎn)又增收。

據(jù)了解，今年小麥上市后價格高開高走，原因是小麥品質(zhì)好，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價市場看漲預期強；國際市場小麥價格大幅上漲，對國內(nèi)小麥傳導作用增強。同時，農(nóng)資價格高位運行，推高生產(chǎn)成本。

專家分析認為，當前我國小麥供應(yīng)有保障，后期價格將保持平穩(wěn)，小麥價格處于合理區(qū)間，利于調(diào)動農(nóng)民種植積極性。同時也要提醒廣大農(nóng)民朋友，密切關(guān)注市場行情，不要盲目囤糧儲糧，把握好售糧時機，實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。

潘文博表示，今年夏糧小麥再獲豐收，最根本的是黨中央的堅強領(lǐng)導，各地各部門嚴格落實糧食安全黨政同責、勠力同心共擔重任，廣大科技工作者和農(nóng)民群眾攻堅克難辛勤勞動。這為全年糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上奠定基礎(chǔ)，為穩(wěn)物價穩(wěn)預期增信心提供了堅實支撐。

春爭日，夏爭時。目前，南方早稻已開始收割，晚稻預計8月上旬栽插結(jié)束，夏玉米、夏大豆播種已經(jīng)落地。秋糧面積穩(wěn)中有增，長勢總體正常。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將指導各地立足抗災奪豐收，再戰(zhàn)100天，全力以赴奪取秋糧和全年糧食豐收。

（新華社北京7月14日電）