□記者 張志新

“種個細粒頭，出個米莧頭，開個喇叭花，結(jié)個八棱花。打一植物。你知道是什么嗎？謎底為芝麻。”6月25日，記者走進項城市李寨鎮(zhèn)東薛行政村新建的以芝麻為主題的文化館，看到館里有項城白芝麻的介紹、有全省芝麻種植的分布圖、有芝麻的歷史來源、有芝麻的相關(guān)產(chǎn)品介紹、有與芝麻相關(guān)的謎語和歇后語等，在不到半個小時的時間就可以了解芝麻的豐富“人生”內(nèi)涵，著實令人大開眼界。

令人眼前一亮的是，這個以芝麻為主題的文化館還起了一個高雅的名字——項芝白文化館，里面展示的芝麻產(chǎn)品均冠以“項芝白”品牌。顧名思義，“項芝白”就是項城盛產(chǎn)白芝麻的意思吧！

鄉(xiāng)村要振興，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是重要支撐。項芝白文化館的誕生，是李寨鎮(zhèn)東薛行政村以創(chuàng)建“五星”支部為抓手、大力發(fā)展“一村一品”、將“小芝麻”做成“大產(chǎn)業(yè)”的一個生動寫照。

李寨鎮(zhèn)東薛行政村位于項城市西南部，距離鎮(zhèn)中心1公里左右，屬鎮(zhèn)郊接合部，轄7個自然村9個村民組462戶2372人，土地面積1722畝。東薛行政村地處泥河南岸，周邊分布著古老的砂礓黑土地，加上氣候冷暖適中，兼有南北之長，高溫期與多雨期一致，非常適宜種植白芝麻。據(jù)史料記載，自明清以來，這里就有著種植白芝麻的優(yōu)良傳統(tǒng)。

泥河兩岸種植白芝麻歷史悠久，產(chǎn)出的白芝麻色澤白潤，香味純正，籽粒飽滿，營養(yǎng)豐富，出油率高，是項城白芝麻的代表。2018年2月12日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準對項城白芝麻實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。

2017年4月，37歲的王山峰任東薛行政村黨支部書記。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的逐步實施，想干一番事業(yè)的王山峰開始思索怎樣才能找到一條致富路。2018年，當(dāng)王山峰了解項城白芝麻這個國家地理標(biāo)志產(chǎn)品后，覺得大有文章可做，于是注冊成立了項城市佳地種植專業(yè)合作社，通過土地流轉(zhuǎn)種植白芝麻。

2022年，東薛行政村以開展“五星”支部創(chuàng)建工作為契機，將創(chuàng)建“產(chǎn)業(yè)興旺星”作為助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展的抓手，依托合作社綁定農(nóng)戶、企業(yè)綁定合作社的“雙綁”機制，實行“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，積極發(fā)展“一村一品”，大力開展白芝麻規(guī)?；N植，面積從原來的200多畝躍升至1107畝，其中，成功試種宜機收白芝麻300畝，有效促進芝麻產(chǎn)業(yè)向?qū)I(yè)化、標(biāo)準化、規(guī)?；l(fā)展。

隨著白芝麻種植面積的不斷擴大及項城白芝麻品牌影響力的增強，有想法的王山峰謀求如何向白芝麻第二產(chǎn)業(yè)鏈延伸。

他通過考察市場發(fā)現(xiàn)，目前與白芝麻相關(guān)的石磨香油產(chǎn)業(yè)比較好，但做石磨香油的都是小作坊，談不上規(guī)模，更談不上綠色。瞅準時機，王山峰籌資100多萬元，興建了項城市佳品綠色白芝麻石磨油廠，并依托全國綠色食品原料（小麥、芝麻）標(biāo)準化生產(chǎn)基地這張“國字號”招牌，走綠色產(chǎn)品發(fā)展之路。

2022年12月，項城市佳品綠色白芝麻石磨油廠投產(chǎn)后，每月加工白芝麻約1.2萬斤。與此同時，王山峰大力開發(fā)與白芝麻相關(guān)芝麻葉、芝麻球、芝麻醬等產(chǎn)品，通過走電商銷售的路子，將產(chǎn)品銷往全國各地。目前，東薛行政村通過電商平臺每月銷售白芝麻產(chǎn)品價值10多萬元。

“2022年，白芝麻產(chǎn)業(yè)給村集體經(jīng)濟帶來60多萬元收入，為我們村成功創(chuàng)成‘五星’支部打下了堅實基礎(chǔ)。今年，我們種植白芝麻2000余畝，全部為宜機收的豫芝ND837白芝麻新品種。我們將建設(shè)白芝麻加工產(chǎn)業(yè)園，開發(fā)與白芝麻相關(guān)的糖果等產(chǎn)品，將白芝麻做成享譽八方的地方名優(yōu)特產(chǎn)。我們還將積極謀劃與白芝麻相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)，舉辦白芝麻文化旅游節(jié)，打造1小時文旅圈，真正擦亮項城白芝麻這張名片?！蓖跎椒逄岬綄Π字ヂ橐欢a(chǎn)業(yè)前景的規(guī)劃，思路清晰，信心滿滿?！皷|薛行政村在‘五星’支部創(chuàng)建過程中，精準發(fā)力，助推‘小芝麻’變‘大產(chǎn)業(yè)’，走出一條具有東薛特色的產(chǎn)業(yè)興旺之路?！崩钫?zhèn)黨委書記白宇表示，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵。發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵要找準路子、突出特色，把好資源轉(zhuǎn)化為好品質(zhì)、好品牌，方能讓“土特產(chǎn)”的金字招牌不斷換來真金白銀。③12