2023年06月26日
第03版:特別報(bào)道 PDF版

黃橋桃市果正美 萬(wàn)頃紅玉炫綠枝

—— 走進(jìn)裴莊全市最大鮮桃交易市場(chǎng)

記者 劉彥章 徐啟峰/文 梁照曾/圖

6月23日早上6點(diǎn)半,天光大亮,晨風(fēng)怡人,西華縣黃橋蜜桃交易市場(chǎng),又迎來(lái)人聲鼎沸的時(shí)刻!

市場(chǎng)位于裴莊村,當(dāng)天,黃橋鄉(xiāng)及周邊泛區(qū)農(nóng)場(chǎng)、遲營(yíng)鎮(zhèn)等地的數(shù)百位桃農(nóng)騎著電動(dòng)三輪車(chē),拉著剛剛摘下的鮮桃,陸續(xù)來(lái)到市場(chǎng)售賣(mài)。

黃橋蜜桃天下聞名,種植面積約2.1萬(wàn)畝,年產(chǎn)桃子1.5億斤左右,裴莊是核心產(chǎn)區(qū),掛果期從5月下旬一直延續(xù)到10月初。如此大的供應(yīng)量,銷(xiāo)售歷來(lái)是個(gè)難題。裴莊桃子,訂單和網(wǎng)售大約占了1/3,剩下的2/3,還是需要等待客戶上門(mén)采購(gòu)。桃子豐收的季節(jié),外鄉(xiāng)水果商販云集于此,裴莊自然而然地形成一個(gè)季節(jié)性的桃市,交易規(guī)模全市最大,每天早晨6時(shí)至9時(shí),下午5時(shí)至7時(shí)開(kāi)市。如今進(jìn)入盛果期,裴莊的空氣中漂浮著水蜜桃的香甜味道,每天約有十萬(wàn)斤桃子被采摘下來(lái),通過(guò)不同渠道銷(xiāo)售出去。

迎著初升的太陽(yáng),西華縣東王營(yíng)鄉(xiāng)的王氏兄弟開(kāi)著兩輛電三輪來(lái)到裴莊。近一個(gè)月來(lái),他們幾乎天天來(lái)這里買(mǎi)桃,送到本鄉(xiāng)的超市和小商店,黃橋桃子在鄉(xiāng)下十分受歡迎。像他們一樣,前來(lái)采購(gòu)的外鄉(xiāng)小商販大概有兩三百位,多是開(kāi)著電三輪,一車(chē)能裝四五百斤。

市場(chǎng)里討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏。當(dāng)天大客戶“胖東來(lái)”沒(méi)來(lái)收購(gòu),桃價(jià)顯得不是那么堅(jiān)挺。眼下主打品種是“沙紅”與“春美”,單個(gè)8兩以上規(guī)格的“沙紅”2.5元/斤,單個(gè)3.5兩以上的“春美”1.3元/斤左右,“壽林桃王”已過(guò)季,還有些二茬果,味道不差,但賣(mài)不上價(jià)錢(qián),一斤只賣(mài)四五毛錢(qián)。

今年裴莊桃子收成不錯(cuò),但是受經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響,售價(jià)未達(dá)到果農(nóng)預(yù)期,尤其是品相一般的小果,價(jià)格被果販殺到地板上,四五十斤一簍的桃子,壓價(jià)到五六元很常見(jiàn)。62歲的和大姐頭發(fā)花白,早上摘了兩簍小桃到市場(chǎng)上碰運(yùn)氣,卻處處碰壁,最終被艾崗鄉(xiāng)的一位商販?zhǔn)兆?,八九十斤桃子僅僅賣(mài)了10元錢(qián)。“還不夠氣力錢(qián),今天賣(mài)了就不摘了?!焙痛蠼愫軣o(wú)奈,摘下來(lái)的桃子不經(jīng)放,當(dāng)天賣(mài)不出,就只能倒掉了。

當(dāng)天,黃橋鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)謝化偉和裴莊村黨支部書(shū)記吳東亮來(lái)到市場(chǎng)調(diào)研,傾聽(tīng)果農(nóng)心聲?!敖衲旰幽暇硟?nèi)的桃子大豐收,價(jià)格卷得厲害,黃橋桃子相比南陽(yáng)、信陽(yáng)桃子還要貴上一些。”吳東亮說(shuō)。一位常年往武漢送桃的果販說(shuō),黃橋桃子品質(zhì)過(guò)硬,“沙紅”個(gè)頭大、口感好、硬度適中、果形美觀,他寧愿價(jià)格貴點(diǎn)也采購(gòu)黃橋桃子?!斑@里還有外地很少見(jiàn)的‘朱砂紅’,別看個(gè)頭小,但是綿軟多汁,糖分高,最受武漢人喜愛(ài)?!边@位果販說(shuō)。

不怕不賣(mài)錢(qián),就怕貨不全。黃橋桃子共有79個(gè)品種,品類(lèi)豐富是其吸引外地客戶的一個(gè)重要原因。

看到鄉(xiāng)長(zhǎng)、村支書(shū)來(lái)市場(chǎng)調(diào)研,幾位果農(nóng)圍上來(lái),向領(lǐng)導(dǎo)反映情況、提建議:

“咱鄉(xiāng)里建的桃子加工廠什么時(shí)候能投產(chǎn)?好多桃子爛在地里,倒在路邊,太心疼!”

“市場(chǎng)要多設(shè)遮陽(yáng)傘,桃子被太陽(yáng)一曬軟得快,就不好賣(mài)了?!?/p>

“能不能協(xié)調(diào)周口市區(qū)的城管部門(mén),讓我們定點(diǎn)賣(mài)桃,我們不怕賣(mài)桃跑得遠(yuǎn),就怕到處被人攆?!?/p>

桃子賣(mài)不出、賣(mài)不上好價(jià)錢(qián),他們都很心焦。謝鄉(xiāng)長(zhǎng)、吳支書(shū)一一記了下來(lái)。針對(duì)大客戶較少的問(wèn)題,他們多方聯(lián)系黃淮大市場(chǎng)、萬(wàn)果園超市等大客戶,目前已收到積極回應(yīng)。有些問(wèn)題牽涉部門(mén)較多,不能一蹴而就,還有些問(wèn)題,只能有待來(lái)年了。

在離黃橋蜜桃交易市場(chǎng)不遠(yuǎn)的經(jīng)紀(jì)人吳現(xiàn)廠家中,套袋桃子的收購(gòu)正在緊鑼密鼓地進(jìn)行。吳現(xiàn)廠當(dāng)天在“黃橋裴莊行政村”微信群里發(fā)信息:今天繼續(xù)收購(gòu)套袋大“沙紅”,3.5元/斤。

種桃能手吳孝庭帶著幾百斤“沙紅”來(lái)了,他的桃子粉紅柔潤(rùn),豐腴多汁,單個(gè)均在8兩以上,細(xì)細(xì)的絨毛似山間晨霧,散發(fā)著令人愉快的清香?!疤易娱L(zhǎng)到雞蛋黃大小的時(shí)候就要套袋,一個(gè)月后成熟,袋里的桃子潔白如玉,然后撕袋讓它曬‘日光浴’,3天即可充分著色、催糖,桃子變得紅潤(rùn)甜蜜。這是一個(gè)技術(shù)活,每個(gè)桃子成本增加0.15元,但是售價(jià)提高得更多?!眳切⑼ツ贻p時(shí)曾在外地管理大片桃園,如今返鄉(xiāng)種桃,帶出了一批種桃能手,共同致富。

吳東亮說(shuō),如今裴莊桃子套袋比例占了一半,逐步從靠天吃飯轉(zhuǎn)型到精細(xì)管理,預(yù)計(jì)明年套袋比例會(huì)增加到七成。因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)最會(huì)教育人,不套袋的桃子只能隨行就市,被果販肆意殺價(jià),而套袋的桃子價(jià)格與往年保持平穩(wěn),“一畝林純收入五六千元是妥妥的”。

吳現(xiàn)廠每天收購(gòu)一萬(wàn)斤桃子,因?yàn)樗能?chē)只能裝一萬(wàn)斤,賣(mài)到周口市區(qū)精品水果店。這些桃子裝進(jìn)禮品盒后,身價(jià)會(huì)翻個(gè)兩三倍,依然暢銷(xiāo),黃橋桃子的口味與賣(mài)相,真的不比洋水果差。

像吳現(xiàn)廠這樣的經(jīng)紀(jì)人在裴莊村、在黃橋鄉(xiāng)還有很多,他們共同維護(hù)著黃橋桃子的聲譽(yù)與銷(xiāo)量,“黃橋大桃”聞名遐邇,他們功不可沒(méi)。

桃子進(jìn)入盛果期,西華縣因勢(shì)利導(dǎo),舉辦鮮桃采摘節(jié),吸引了不少市民慕名來(lái)到黃橋鄉(xiāng),鉆進(jìn)桃林現(xiàn)場(chǎng)采摘。烈日炎炎,胡女士帶著兩個(gè)孩子來(lái)到一片“春美”桃園,桃農(nóng)和大哥笑瞇瞇地說(shuō):“要摘就摘頂枝桃,光照強(qiáng)、糖分足、成熟度高,一棵樹(shù)的精華就在這里了?!比瞬烧s100斤桃子,花了100多元錢(qián)。“這趟真是超值,桃子非常好吃,也給朋友帶一些,好東西就是要分享?!焙啃χf(shuō)。

再過(guò)幾天,“沙紅”與“春美”果期就將結(jié)束,“久寶”“白雪公主”“黃蟠桃”等品種將陸續(xù)上市,黃橋桃子盛果期將一直持續(xù)到9月初。水蜜桃之鄉(xiāng)黃橋、現(xiàn)代“桃花源”裴莊,熱情歡迎天下賓客,來(lái)這里進(jìn)行一場(chǎng)“甜蜜之旅”,那些豐腴多汁的桃子,一定不會(huì)讓你失望?、?

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