本報(bào)訊 為加強(qiáng)中秋、國慶“雙節(jié)”期間食品安全管理，維護(hù)食品安全和消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障食品市場繁榮穩(wěn)定，營造安全、有序、放心、健康的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境，確保廣大人民群眾過一個(gè)快樂、祥和、安全的節(jié)日，9月5日開始，沈丘縣市場監(jiān)督管理局組織開展食品安全專項(xiàng)整治行動，堅(jiān)決打擊生產(chǎn)銷售假劣食品的行為。

該局結(jié)合工作實(shí)際，制訂了“雙節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)整治工作方案，成立由黨組書記、局長任總指揮，黨組成員、食品安全總監(jiān)任副總指揮，相關(guān)業(yè)務(wù)骨干任成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體針對節(jié)日期間食品消費(fèi)的特點(diǎn)，加大食品安全執(zhí)法監(jiān)督檢查工作力度。

專項(xiàng)整治聚焦重點(diǎn)突出問題，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。嚴(yán)厲查處經(jīng)營使用假冒偽劣、過期、“三無”食品、食品原料、食品添加劑的單位。積極開展食品生產(chǎn)經(jīng)營專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)自律制度，把好食品的進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)。加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)情況的檢查，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位提供的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄必須齊全、有效，做到源頭可控、去向可查、問題可溯、責(zé)任可追，確保上市食品安全。對轄區(qū)內(nèi)銷售畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品的商場超市進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查。加大農(nóng)村食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營秩序，嚴(yán)厲打擊各種利用節(jié)日期間制售假冒偽劣食品和過期霉變、有毒有害食品的行為，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場消費(fèi)安全。

（高洪馳 馬杰克）