2023年11月27日
第02版:要聞 PDF版

“韭”有凌云志

□記者 王永劍 王艷 李艷華

大廣高速扶溝西出入口向東一里地就是扶溝韭菜研究所。

11月26日,研究所大門上的國旗在暖陽下迎風飄揚,600多畝的育種基地排著30多個大棚,棚邊的月季挺著花骨朵迎接即將到來的大雪節(jié)氣,所長劉順德和記者在熱氣四溢的棚內(nèi)嘮嗑。

“我不是國內(nèi)第一個培育太空種子的人,但我是第一個把太空韭菜培育成功的人,是一個把人工雜交韭菜做到扎根周口、花開全球的農(nóng)民。”自詡“韭菜老漢”的老劉說,“像習總書記說的那樣,‘中國人的飯碗要牢牢端在自己手中,就必須把種子牢牢攥在自己手里’。目前國內(nèi)沒有比這規(guī)模大的韭菜種子基地,國外更沒有?!?/p>

今年53歲的劉順德從19歲下學就和韭菜打交道,30多年圍著他的“小韭韭”轉。公司注冊的“南北綠久”種子銷量占國內(nèi)市場的70%,先后出口30多個國家和地區(qū),每年帶動韭農(nóng)創(chuàng)收30億元左右。用他的話說,這輩子心愿了了,不后悔。

談及最得意的兩件事,他說,一是讓韭菜種子上天,另一件是“戰(zhàn)勝”日韓韭菜種子。

老劉家祖輩種韭菜。他說,自己下學后經(jīng)常騎著摩托車往山東、河北跑,參加種子交易會,出去一趟就是半月多。2012年在全國種業(yè)博覽會上看到太空羊角椒,說是產(chǎn)量能翻倍,他就買了5克種子,總共有七八十粒,回來一種產(chǎn)量很高。受此啟發(fā),他開始聯(lián)絡對接中國航天育種中心,直到2015年對方才讓他申請?zhí)畋怼K敿淳蜕暾埻账土?克韭菜種子,這七八百粒搭載“實踐十號”衛(wèi)星、在太空遨游12天的韭菜種子,就是老劉的“老本”。

老劉把這些太空種子留優(yōu)去劣,為其起名“韭仙子”。四川簡陽一個叫劉建國的村干部試種6畝,一茬割了1.2萬斤。

這3克種子,2017年收獲了2兩多,2022年收獲300公斤,今年是280公斤。種子已經(jīng)賣完,訂單排到明年。

市場變化快,種子改良不能停。2022年6月5日,120克的“韭王子”和“久黑”種子搭載“神舟十四”,遨游太空半年。老劉說,今年培育太空一代150畝,準備開始“玩大的”。

談及“戰(zhàn)勝”日韓種子,老劉興奮地說,幾年前廣東番禺的菜農(nóng)大多用日本、韓國的種子種韭黃,種子貴且產(chǎn)量低,咱們質(zhì)優(yōu)價低的太空種子遲遲打不開市場。他就把20斤種子分包成50克包裝(一分地的種子量),免費送給種植戶,并承諾產(chǎn)量不翻倍,損失全賠,每分地不低于千元。半年后,老劉這一炮打響,日韓韭菜種子在廣東沒了市場。

現(xiàn)在,韓國的慶農(nóng)種子公司在園區(qū)的訂單是150畝,土耳其、墨西哥的農(nóng)場也是直接下單預訂,日本的高山種子公司還得托關系、委托韓國的慶農(nóng)公司買老劉的種子,“享受”的還是零售價。

“戰(zhàn)勝日本、韓國的韭菜種子,咱就是老大?!崩蟿⒄f,“韭菜起源于中國,咱們種植了3000多年,不能讓外國人掌握韭菜的‘命根子’,不然對不起祖宗?!?/p>

在研究所的棚房,記者看到制冰機、殺青機、洗菜機等設備已經(jīng)到位,老劉說開春后就上馬深加工,做韭花醬、韭菜粉,拉長韭菜產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動更多的韭農(nóng)掙錢。

和老劉聊天不能盡興,因為他的手機不時被來自國內(nèi)外的客戶打進。臨走時,他接到一個昆明種植戶的電話,想讓老劉指導搞100畝韭菜做體驗式農(nóng)業(yè)。老劉說,起點要做綠色的,最好是有機農(nóng)業(yè),發(fā)展農(nóng)業(yè)綜合體和觀光農(nóng)業(yè)。

如今,老劉的“南北綠久”韭菜繁育基地在國內(nèi)從廣東到黑龍江、山東至新疆,有萬余畝。距周口八千公里外的意大利也有基地?!爸性硕肌狈鰷峡h正在積極打造“韭菜小鎮(zhèn)”,推動太空育種“育、繁、推”一體化發(fā)展。

臨別時,老劉笑呵呵地對記者說:“我現(xiàn)在也是出門講課有課時費的農(nóng)民了?!?/p>

600多畝的大棚內(nèi),韭菜青翠。

風展紅旗,老劉遠景如畫。①7

2023-11-27 1 1 周口日報 content_219055.html 1 “韭”有凌云志 /enpproperty-->