記者 金月全 通訊員 穆文涵

扶溝縣是河南省蔬菜種植第一大縣，蔬菜種植面積52萬余畝，從業(yè)人員13萬人，年產(chǎn)蔬菜370萬噸，年產(chǎn)值46.8億元，被譽(yù)為“中原菜籃子”。近年來，該縣堅(jiān)持大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，走科技創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，把“小菜籃”做成縣域大產(chǎn)業(yè)、群眾致富“金飯碗”。

“現(xiàn)代化育苗”增質(zhì)效

做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)，育苗是關(guān)鍵，優(yōu)質(zhì)的菜苗可以提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)扶溝蔬菜研究院作為當(dāng)?shù)厥卟税l(fā)展龍頭企業(yè)，集科研、試驗(yàn)、示范、推廣、實(shí)習(xí)、培訓(xùn)、展示于一體，引進(jìn)智能化溫室、工廠化無土栽培、全自動(dòng)育苗、太空育種等農(nóng)業(yè)新技術(shù)，裝配潮汐式苗床、自動(dòng)化播種機(jī)、噴灌車、高壓霧噴等系列現(xiàn)代化育苗設(shè)備，已推廣新品種500多個(gè)、新技術(shù)80多項(xiàng)，可實(shí)現(xiàn)兩月一茬幼苗，涵蓋番茄、黃瓜、辣（彩）椒、茄子、西藍(lán)花、西瓜等30余種瓜果蔬菜，年供應(yīng)量超5000萬株。目前，扶溝縣年育苗2000萬株以上的集約化育苗基地共有12家，年供優(yōu)質(zhì)果蔬種苗1.9億株，集約化育苗率達(dá)到95%。

“太空育種”助增收

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，也是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)。扶溝縣韭菜研究所是國內(nèi)唯一以雜交韭菜育種、太空韭菜育種、繁育銷售為主的韭菜科研基地，已先后兩次開展“太空育種”實(shí)驗(yàn)。2016年4月6日，扶溝縣韭菜研究所培育的“韭仙子”品種搭乘實(shí)踐十號(hào)衛(wèi)星進(jìn)入太空，優(yōu)選出的太空韭菜種子生長迅速、抗熱耐寒、葉色深綠、粗纖維少，具有產(chǎn)量倍增、口感更濃的特點(diǎn)，每茬每畝產(chǎn)量達(dá)1萬斤。2022年6月5日，扶溝縣韭菜研究所培育的“韭王子”“久黑”品種搭乘神舟十四號(hào)進(jìn)入太空，于2022年12月4日返回地球。

扶溝縣韭菜研究所擁有種子繁育基地1.08萬畝，年銷售韭菜種子16萬公斤，占全國韭菜種子銷量的70%，并遠(yuǎn)銷美國、俄羅斯、日本、韓國等30多個(gè)國家。

“創(chuàng)新模式”促發(fā)展

扶溝縣積極推廣“支部+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，村“兩委”黨員干部帶頭成立蔬菜種植專業(yè)合作社，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一生產(chǎn)資料、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售“五個(gè)統(tǒng)一”，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。全縣168家蔬菜種植專業(yè)合作社帶領(lǐng)1.2萬戶菜農(nóng)增收致富。柴崗鄉(xiāng)梅橋行政村以“梅橋黃瓜”區(qū)域品牌為依托，由村黨支部書記出資12萬元、籌集資金500多萬元，成立梅園蔬菜合作社，吸納218戶菜農(nóng)成為合作社成員，實(shí)現(xiàn)人均年增收1.6萬元。在梅橋行政村的輻射帶動(dòng)下，全鄉(xiāng)蔬菜種植面積發(fā)展到3萬余畝。

當(dāng)前正值西藍(lán)花收獲季節(jié)，扶溝縣呂潭鄉(xiāng)楊村崗行政村是當(dāng)?shù)赜忻摹拔魉{(lán)花村”，80%的村民通過種植西藍(lán)花實(shí)現(xiàn)脫貧致富。楊村崗行政村探索出“小麥―西瓜―西藍(lán)花”一年三熟或四熟的種植模式，每畝地每年經(jīng)濟(jì)效益達(dá)1.3萬元。一年兩茬西藍(lán)花產(chǎn)量在1500公斤左右，每畝收入超萬元，再加上其他農(nóng)作物收益，每畝地年經(jīng)濟(jì)效益在1.5萬元以上。依托西藍(lán)花產(chǎn)業(yè)，村里建起了冷庫、冰場、泡沫箱廠，形成了集種植、冷鏈、包裝、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。在楊村崗行政村的示范帶動(dòng)下，呂潭鄉(xiāng)已種植西藍(lán)花5萬多畝，成為當(dāng)?shù)芈劽摹拔魉{(lán)花小鎮(zhèn)”。

“品牌建設(shè)”強(qiáng)體系

扶溝縣地處豫東平原，是我國“南菜北運(yùn)、北菜南下”的重要集散地，先后被評(píng)為“中國果菜十強(qiáng)縣”“中國蔬菜之鄉(xiāng)”“中國設(shè)施蔬菜十強(qiáng)縣”。在北京新發(fā)地、上海虹橋、福建泉州、海南?？凇⑧嵵萑f邦等大型農(nóng)產(chǎn)品市場設(shè)立扶溝蔬菜直銷窗口，扶溝蔬菜北上南下、進(jìn)京入海。

扶溝縣堅(jiān)持品牌建設(shè)，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)從“有優(yōu)勢(shì)”向“創(chuàng)特色”華麗轉(zhuǎn)變。目前，該縣有“三品一標(biāo)”產(chǎn)品76個(gè)?！胺鰷衔鞴稀薄胺鰷侠苯贰鲍@得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。“南北綠韭”和“天御紅”被評(píng)為“全國蔬菜十佳暢銷品牌”。曹里鄉(xiāng)被評(píng)為“全國十大蔬菜品牌鄉(xiāng)鎮(zhèn)”?！胺鰷鲜卟恕北辉u(píng)為“全國果蔬十大知名品牌”，已成為區(qū)域公用品牌，經(jīng)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)體系測(cè)算，價(jià)值120.6億元。

科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增加了農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效益，提高了農(nóng)民收入，有力推進(jìn)扶溝蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。