2024年06月07日
第07版:時(shí)事新聞 PDF版

中、高考將至 專家提示考生飲食需多加注意

新華社北京6月6日電(記者 李恒 董瑞豐)中、高考將至,一些家長(zhǎng)認(rèn)為要給孩子多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),一些家長(zhǎng)認(rèn)為孩子想吃什么就給吃什么。對(duì)此,北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任于康6日在國(guó)家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)布會(huì)上表示,夏季高溫多雨,食物易腐敗變質(zhì),是食源性疾病易發(fā)、高發(fā)季節(jié)。考生在飲食方面需多加注意。

“考生應(yīng)盡量保持平時(shí)的飲食習(xí)慣,包括進(jìn)餐規(guī)律、食物種類和數(shù)量等,不要盲目食補(bǔ)。”于康表示,對(duì)于可能引起過(guò)敏的,或既往有過(guò)敏情況的食物,要特別注意避免。同時(shí),食物要燒熟煮透,最好現(xiàn)制現(xiàn)吃。

于康提醒,考生不宜貪涼吃太多冷飲等對(duì)腸胃刺激性大的食品,食用時(shí)令瓜果前要充分浸泡、洗凈并盡可能去皮。保持平時(shí)的作息規(guī)律,避免熬夜,保持情緒穩(wěn)定。此外,要注意個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,做好水龍頭、門把手、樓梯扶手等公共設(shè)施的清潔消毒。

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