2022年03月07日
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淮陽:98萬元攤位的網(wǎng)紅壓縮饃賣“爆”了

張建淮攤位的工作人員在幫顧客裝壓縮饃

□見習(xí)記者 邱一帆 文/圖

“二月二龍?zhí)ь^”,也是一年一度的周口太昊陵旅游旺季精彩開啟的日子。3月4日上午9時(shí),記者驅(qū)車至淮陽區(qū)太昊陵景區(qū)的路上,發(fā)現(xiàn)路上不乏像豫Q、皖K、閩C、貴A……這樣的外地牌照,游客們開著車從全國各地趕來,都是為了趕赴這場中國最古老規(guī)模最大的盛會(huì)。

在太昊陵景區(qū)前的廣場,只見戲臺(tái)上,戲曲展演精彩不停;民間手工藝人手工制作的泥泥狗、布老虎等精美手工藝品一一展現(xiàn);壓縮饃、焦饃攤點(diǎn)前吸引了大量游客,成了許多游客逛太昊陵景區(qū)購買特產(chǎn)的首選。離開太昊陵時(shí),游客們幾乎人手一袋壓縮饃。而人氣最高的,當(dāng)數(shù)張建淮的98萬網(wǎng)紅攤位。

98萬攤位“紅”得很

每年農(nóng)歷二月初二,太昊陵都是旅游旺季,期間每天客流量大,在2008年時(shí)曾創(chuàng)下“單日參與人數(shù)最多的景區(qū)”的吉尼斯世界紀(jì)錄,在河南乃至全國都非常有名氣。

2月27日,太昊陵召開廣場攤位競拍活動(dòng),攤位分為兩個(gè)區(qū)域,分別是木屋攤位區(qū)和6米彩棚攤位區(qū),吸引了來自工藝品、玩具、百貨、水果冷飲、零食等多個(gè)行業(yè)的攤主競拍。據(jù)相關(guān)人士介紹,第一場競拍有40多個(gè)攤位,就吸引了400多個(gè)人前來競拍,相當(dāng)于10個(gè)人競爭一個(gè)攤位。而在眾多攤位中,128號(hào)攤位被公認(rèn)是最好地段,室內(nèi)和室外共計(jì)14平方米,其中室內(nèi)為9平方米,位于太昊陵正門口左側(cè),是所有人進(jìn)入太昊陵的必經(jīng)之地,也是所有攤主競拍的必爭之地。

經(jīng)過現(xiàn)場激烈競爭,128號(hào)攤位最終以98萬天價(jià)租金成交,落到張建淮手中。張建淮是淮陽人,今年48歲,做壓縮饃已經(jīng)17年了,還創(chuàng)立有自己的壓縮饃品牌——“伏羲坊”。

據(jù)張建淮妻子介紹,當(dāng)時(shí)他們是有備而來,帶了200萬現(xiàn)金到現(xiàn)場參加競拍。張建淮說:“從8000元起拍,一路加價(jià),如果有人繼續(xù)出高價(jià),我還會(huì)跟,我對(duì)這個(gè)攤位志在必得。我想著價(jià)格還要比98萬元高,但是并沒有?!?/p>

“去年的27.2萬元網(wǎng)紅攤主的壓縮饃都是我供的貨,我沒有競拍,挺遺憾的,想著今年怎么也要把它拿下?!睆埥ɑ凑f。但是,98萬元租下太昊陵“C位”店鋪一個(gè)月,相當(dāng)于每天租金3萬多元,堪比北上廣深一線城市最好的門面,張建淮能回本嗎?

張建淮覺得不能回本也不要緊,就當(dāng)給淮陽做宣傳?!靶麄髟刍搓柕奶涣?,宣傳咱淮陽的伏羲文化。同時(shí)也是為了打造屬于淮陽的品牌,河南有‘思念’,淮陽有‘伏羲坊’。后續(xù)會(huì)致力于打造‘伏羲坊’品牌,讓更多的人知道、了解‘伏羲坊’,打造河南的品牌,打造淮陽的品牌,讓河南人驕傲,讓淮陽人驕傲。”張建淮說。

98萬的天價(jià)攤位讓張建淮的壓縮饃“火”了,吸引了不少媒體前來報(bào)道,每天都有許多人前來他的攤位直播、打卡。為了宣傳自己的品牌,他積極配合大家直播、合影,還注冊(cè)了抖音賬號(hào)。

網(wǎng)紅壓縮饃賣“爆”了

為了更好地宣傳自己的壓縮饃品牌,張建淮在店里懸掛了“98萬網(wǎng)紅店”的廣告語,還自創(chuàng)了順口溜:“這邊走,這邊看,關(guān)注98萬網(wǎng)紅店,網(wǎng)紅店壓縮饃,孩子吃了考大學(xué)。伏羲坊壓縮饃,靈氣大,小孩吃了不上清華上北大。二月里龍?zhí)ь^,孩子們吃了都自由,都自由啊。”

記者了解到,張建淮賣的壓縮饃大的10塊錢12個(gè),小的10塊錢30個(gè),最貴的也不到1塊錢一個(gè),跟平時(shí)相比,價(jià)格正常,營業(yè)時(shí)間從早上6點(diǎn)到晚上10點(diǎn)?!拔覀兊膲嚎s饃有生產(chǎn)許可證,分為大號(hào)和小號(hào),按口味分有老式原味的,有奶油的。過去都是手工做的,現(xiàn)在全是機(jī)械化生產(chǎn),但是口感和過去一模一樣。每天光生產(chǎn)壓縮饃就能用200袋面粉?!睆埥ɑ凑f。

“逛完廟會(huì),必須得嘗嘗這98萬攤位的壓縮饃是啥味?!眮碜院幽享?xiàng)城的李女士告訴記者,“排了好久的隊(duì)才輪到我,我買了60塊錢的。去年我也買了這個(gè)攤位的壓縮饃,每年都買最貴攤位也是想討個(gè)好彩頭?!?/p>

攤位上的工作人員一邊裝著壓縮饃,一邊念著順口溜宣傳自家的壓縮饃。還有工作人員跟大家說:“可以免費(fèi)品嘗,先嘗后買,不買也沒有關(guān)系?!庇浾邍L了一口,餅皮酥脆,沾有芝麻,里面軟軟的,麥香味特別濃。

“你看,我買了一大兜才30塊錢,便宜又好吃,準(zhǔn)備帶回家給家人吃。他們看我是外地的,還多送了幾個(gè)?!眮碜园不崭逢柕膹埮空f,“我還買了你們周口的牛肉,路上餓了夾牛肉吃就是肉夾饃了。一咬掉渣,別提多香了?!?/p>

“我跟工作人員說,客人來買壓縮饃,他要怎么買都可以,不準(zhǔn)跟客人抬杠。有的人會(huì)質(zhì)疑裝得夠不夠,再多給幾個(gè)也無所謂?!睆埥ɑ凑f,一天究竟賣出多少個(gè)壓縮饃沒法統(tǒng)計(jì),他從早忙到晚,根本不愁賣,天還沒黑,已經(jīng)有部分口味的壓縮饃售罄了。

怎么樣?這場最大的盛會(huì)有著最旺的人氣,在最貴的鋪面吃著最便宜的壓縮饃,您心動(dòng)了嗎?②16

2022-03-07 2 2 周口晚報(bào) content_161514.html 1 淮陽:98萬元攤位的網(wǎng)紅壓縮饃賣“爆”了 /enpproperty-->