2022年11月11日
第12版:愛寫作 PDF版

做蛋撻

小記者:周芷萱 證號:220566 四(3)班

一天,媽媽對我說:“你只要把今天的作業(yè)認真完成,我們就一起做蛋撻。”我聽了非常開心,認認真真把作業(yè)寫完。隨后,我們到廚房開始做蛋撻。

媽媽把雞蛋、牛奶和白糖拿出來后,讓我把牛奶倒碗里,再把雞蛋、白糖放進去攪拌。很快,雞蛋、牛奶、白糖就混合在一起了。當我以為大功告成時,媽媽卻說:“這樣不行,要把氣泡和沒有攪拌均勻的小顆粒過濾出來才不會影響口感?!庇谑牵瑡寢屇贸鲆粋€濾網(wǎng),讓我把蛋撻液通過濾網(wǎng)倒進另一個碗里。之后,我小心翼翼地把過濾好的蛋撻液倒進像小船一樣的蛋撻盒里。

最后,媽媽把排列好的蛋撻盒放進烤箱。媽媽說:“烤15分鐘就可以了?!笨蛇@15分鐘對我來說太漫長啦!隔著烤箱的玻璃,看著蛋撻慢慢膨脹、變黃,我饞得口水都快流下來了。

15分鐘后,蛋撻烤好了。媽媽戴著隔熱手套把烤盤端了出來,一股奶香撲鼻而來!拿著酥酥脆脆的蛋撻,我小心翼翼地咬一口,味道真是太好了。

(輔導(dǎo)老師:任麗娜)

2022-11-11 2 2 周口晚報 content_185726.html 1 做蛋撻 /enpproperty-->