□記者 侯國防 通訊員 呂太明 王書理 文/圖
“90后”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生、鹿邑縣博蕈家庭農(nóng)場負責人宋文博,幾年前流轉(zhuǎn)土地200余畝,種植有機蔬菜、水果等特色農(nóng)產(chǎn)品,由于產(chǎn)品品質(zhì)佳、口感好,深受消費者青睞。宋文博還在實踐中摸索出“西瓜紅薯套作模式”和“蘑菇西瓜涵養(yǎng)模式”,帶動輻射周邊群眾實現(xiàn)增產(chǎn)增收,為當?shù)厝罕娞峁┙賯€勞動就業(yè)崗位,并幫助10余貧困戶實現(xiàn)脫貧。10年創(chuàng)業(yè)磨礪,讓宋文博從一名“新農(nóng)人”變身為一名“興農(nóng)人”。
畢業(yè)回鄉(xiāng)種蘑菇
宋文博今年31歲,是鹿邑縣唐集鄉(xiāng)大宋村人。2013年7月,他從河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院生物技術(shù)經(jīng)營專業(yè)畢業(yè)后,自考河南科技大學(xué),學(xué)習生物技術(shù)專業(yè)。宋文博說,他從小在農(nóng)村長大,對農(nóng)村和土地有著深厚的感情。畢業(yè)后,他選擇了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),決心把自己所學(xué)的專業(yè)知識應(yīng)用到家鄉(xiāng)發(fā)展建設(shè)中,2015年創(chuàng)建了博蕈家庭農(nóng)場。
宋文博返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植蘑菇。由于不知道菌種滅菌需要嚴格的無菌環(huán)境,第一批菌種“全軍覆沒”?!叭鄙俳?jīng)驗不怕,多種幾次就有了?!彼挝牟┫?,種蘑菇得先有個“無菌房”。2013年,他給蘑菇搭建了“磚頭房”,由于通風不好,種出來的蘑菇品相不好,但回頭客還挺多的,大家都說他的蘑菇口感好。
2014年,宋文博擴大種植規(guī)模,給蘑菇搭建了“竹竿房”,結(jié)果一場大雪把“竹竿房”全壓塌了。他到外地參觀學(xué)習后追加投資,建設(shè)10個鋼構(gòu)棚,“蘑菇房”的問題總算解決了。去年,宋文博又種了一棚羊肚菌,長勢良好,收獲滿滿。
“蘑菇種植成功,還得感謝我的母校河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院的老師,沒有他們在技術(shù)上的指導(dǎo),我可能會多走一些彎路。”說起母校對他的支持與鼓勵,宋文博充滿了感激。有一年,菌絲長滿了菌袋也不出菇,宋文博不知道是什么原因,只好向老師尋求幫助。原來是天氣過熱,菌絲中長出了雜菌。后來,在老師的指導(dǎo)下,問題得以解決。
一塊地收三茬
“只有通過學(xué)習技術(shù)、不斷創(chuàng)新,才能改變傳統(tǒng)模式對農(nóng)業(yè)發(fā)展的束縛?!彼挝牟┱f,過去10年,經(jīng)過不斷摸爬滾打,在母校老師的指導(dǎo)下,他摸索出了“西瓜紅薯套作模式”和“蘑菇西瓜涵養(yǎng)模式”?!拔鞴霞t薯套作模式”不僅讓西瓜和紅薯提前上市,還能提高土地、農(nóng)膜、水資源利用率。一年下來,一塊地能收三茬,收益自然提高,真正實現(xiàn)了國家提倡的“藏糧于地”。
談及技術(shù)給農(nóng)業(yè)帶來的變化,宋文博說,菌種頭一年八月初進棚,第二年四五月份是蘑菇生長和采收期,之后菌袋就不再出蘑菇。中間的空閑期,可以利用大棚的溫度,種植一茬香瓜、西瓜或玉米,不僅能夠多收獲一茬莊稼,增加收益,還可以改善土壤環(huán)境,為來年蘑菇豐收打下良好的基礎(chǔ)。此外,因大棚晝夜溫差大,棚里的瓜果不僅品相好且甜度增加,在市場上廣受好評?!斑\用新技術(shù)種田是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢。原來打一塊地的農(nóng)藥可能需要十幾人干一下午,現(xiàn)在30畝的紅薯地,提前把藥拌好,無人機1個小時就能搞定。原來種植娃娃菜都是人工一壟一壟推著小耬種出來的,現(xiàn)在一臺播種機,一天就能種植60畝地,大大提高了生產(chǎn)效率”。
宋文博坦言,技術(shù)種田最大的問題就是資金,新技術(shù)需要長期實踐,農(nóng)機投資也很大。他希望今后在技術(shù)投資上能得到有關(guān)部門的大力支持。
吃水不忘挖井人
為得到村民對流轉(zhuǎn)土地的支持,2015年,宋文博利用3個月的時間跑遍全村,與村民們拉家常,打消他們的顧慮,成功流轉(zhuǎn)土地200余畝。為籌措資金,他不僅借遍所有親戚,還貸款幾十萬元,最終成立了博蕈家庭農(nóng)場。
2017年冬,宋文博種植的蔬菜喜獲豐收,但受困于當時的鄉(xiāng)村道路條件,貨車無法正常運輸。恰逢縣里有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到村里考察鄉(xiāng)村振興工作,了解到宋文博的情況后,第二天就安排挖掘機、推土機深入地頭解決道路問題,后來有關(guān)部門還將博蕈家庭農(nóng)場附近的鄉(xiāng)村公路納入村村通規(guī)劃。
2020年,農(nóng)場種植的桃樹進入結(jié)果期,由于雨水較多,導(dǎo)致桃樹大面積落果,宋文博因此損失了幾十萬元。唐集鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)和縣農(nóng)商銀行唐集鄉(xiāng)支行負責人了解情況后,及時對其進行幫扶,將其流轉(zhuǎn)承包的160畝土地納入高標準農(nóng)田建設(shè),同時解決農(nóng)場貸款難的問題,為農(nóng)場經(jīng)營及時注入資金。
2022年冬,宋文博種植的蔬菜又獲得大豐收,受疫情影響,銷路讓他犯了愁。在鹿邑縣委、縣政府的關(guān)注下,縣政協(xié)積極牽頭,幫助他及時解決了60畝娃娃菜的銷路問題。
“一路走來,家鄉(xiāng)群眾、母校及政府都給予了我很大幫助和支持。今后,我會盡最大努力為家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興工作貢獻力量?!彼挝牟┱f,2019年,農(nóng)場附近的鄉(xiāng)村道路實現(xiàn)硬化后,他自費為道路安裝路燈,為群眾夜晚出行提供便利。2020年疫情防控期間,他購買20箱方便面、20箱礦泉水送到村里的疫情防控卡點。
如今,宋文博的家庭農(nóng)場帶動周邊4個行政村的60戶群眾實現(xiàn)增產(chǎn)增收,為當?shù)厝罕娞峁┙賯€勞動就業(yè)崗位,并幫助10余戶貧困戶實現(xiàn)脫貧。
2017年,宋文博的博蕈家庭農(nóng)場獲得“八方援”河南共青團助力脫貧攻堅行動項目大賽三等獎。2019年、2021年,宋文博先后被鹿邑縣委宣傳部和共青團鹿邑縣委授予“鹿邑向上向善好青年”稱號。
宋文博說,他的蘑菇種植技術(shù)已成熟,他打算再次擴大種植規(guī)模,并通過“公司+農(nóng)戶”模式,無償為村民提供菌種和技術(shù)(包括原材料等)。“鄉(xiāng)親們自己管理,種成后我負責回收和銷售,一方面解決大家的資金問題,另一方面還能在村里打造規(guī)?;?yīng)?!蓖瑫r,他還準備繼續(xù)摸索羊肚菌種植技術(shù),擴大羊肚菌種植規(guī)模,改變現(xiàn)在單一的蘑菇種植現(xiàn)狀,增加經(jīng)濟收入。②7