□記者 田亞楠 文/圖
本報訊 “昨天接了好幾個大單,主要是單位團購!全家人一直忙到凌晨4點!”3月7日天剛蒙蒙亮,文遠鮮花店老板徐文遠來到店里,準備“三八”節(jié)的鮮花。提起店里的生意,她喜上眉梢,“最近經(jīng)濟復(fù)蘇,市場回暖,生意盈門的場景又回來了!”
徐文遠在五一路經(jīng)營著一家花店,入行10年來,她在別人的花店做過學徒,也曾在家做過婚禮花藝,對于“三八”節(jié)的忙碌景象,深有體會。
“我剛從事這一行業(yè)的時候,顧客一般都是婚禮和情人節(jié)時才會選購鮮花,現(xiàn)在大家生活品質(zhì)提高了,平時來買花的人也不少?!毙煳倪h告訴記者,顧客買到手里的鮮花都是水靈靈的,但是作為花店老板,她背后所付出的辛苦是大家看不到的?!澳憧催@玫瑰花,需要經(jīng)過醒水、去刺、摘除最外層的花瓣等程序,加上裝飾后才能出售。特別是去刺最辛苦,即使戴著手套,也很容易刺傷手?!?/p>
“我們打包花束是有基本功的,打包一束33支的玫瑰花,我不到半個小時就能完成?!奔词故炙倏?,也難以應(yīng)付源源不斷的訂單。每年的情人節(jié)、婦女節(jié)都是銷售旺季,最忙的時候兩天一夜沒有睡覺。
從業(yè)多年,徐文遠對鮮花生意有自己的理解。當周口城區(qū)大街小巷涌現(xiàn)出一個個花卉簇擁的小店,鮮花生意從浪漫變得殘酷起來。行業(yè)競爭激烈、線上花店沖擊,面對行業(yè)巨變,徐文遠以不變應(yīng)萬變。“將高品質(zhì)的鮮花送到顧客手中,就是我對這份工作的熱愛?!泵康焦?jié)日周期,鮮花的進貨價格會較平常增長2倍左右,如果提前較長時間備貨,會導(dǎo)致鮮花瓶插期短,脫水嚴重,甚至會出現(xiàn)掉瓣、腐爛等情況,大大降低顧客的消費體驗。徐文遠一般提前3天至4天左右開始備貨,仍按照市場價銷售,雖然利潤不高,但是回頭客不少?!拔覀冞@一行業(yè)線上銷售是主流,但我們店還是以線下銷售為主,很多顧客都是二次購買或者朋友介紹的?!?/p>
“婦女節(jié)到了,這又是一個銷售旺季,我相信生意會越來越好?!痹捳Z中,透露出徐文遠對美好未來的憧憬與向往。