2023年08月01日
第A08版:大健康·科普 PDF版

五種影響免疫力的不良飲食習(xí)慣

吃飯,是每日必備的生存需求。然而某些日常飲食習(xí)慣可能會在無形中影響我們的健康狀況,特別是免疫系統(tǒng)。根據(jù)多項研究發(fā)現(xiàn),喜歡這樣吃飯的人,對免疫系統(tǒng)的傷害尤為顯著!

喜歡這樣吃飯的人免疫力都不太好

1. 愛吃高糖分的食物

過度的糖分?jǐn)z入不僅會導(dǎo)致肥胖和糖尿病,還會對免疫系統(tǒng)產(chǎn)生負(fù)面影響。高糖分食物會升高血糖,從而抑制免疫細(xì)胞的活性,使人的免疫力降低。長期攝入高糖分食物也容易造成胰島素抵抗,進(jìn)一步削弱免疫系統(tǒng)。

2.經(jīng)常飲食過飽或暴飲暴食

暴飲暴食是常見的不良飲食習(xí)慣,長此以往可能導(dǎo)致體重增加、慢性炎癥和代謝紊亂,從而影響免疫系統(tǒng)。

3.不愛吃果蔬和谷物類食物

香蕉、韭菜、玉米、紅薯、小米等食物中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維對于維持腸道健康和免疫系統(tǒng)功能至關(guān)重要。如果經(jīng)常不吃水果、蔬菜、谷物等食物,可能會因為低纖維飲食導(dǎo)致腸道菌群失調(diào),進(jìn)而影響免疫系統(tǒng)的正常功能。

4.攝入過多的反式脂肪

反式脂肪是通過氫化過程產(chǎn)生的非自然狀態(tài)的脂肪,一般在加工食品、各種油炸食品以及快餐中較為常見。若過度攝入反式脂肪,會損害免疫系統(tǒng),增加患上心血管疾病和糖尿病的風(fēng)險。

5.長期營養(yǎng)不均衡

如果存在偏食、挑食、過度節(jié)食等不良飲食習(xí)慣,或者飲食中缺乏多樣化的營養(yǎng)素,也會影響免疫功能。因為人體需要各種營養(yǎng)素才能正常運(yùn)作,如果缺乏某種營養(yǎng)素,就會導(dǎo)致免疫系統(tǒng)功能下降。例如,缺乏維生素C、維生素D、鋅和鐵等關(guān)鍵營養(yǎng)素可能會削弱免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作。

這五種飲食習(xí)慣得抓緊改

1. 控制糖分的攝入量

盡量避免或者限制糖果、軟飲料等高糖分食物的攝入,選擇低糖分或者無糖分的食物,比如青菜、西蘭花、菠菜等。

2. 保持規(guī)律飲食習(xí)慣

日常飲食量要適度,保持在7至8分飽即可,切忌暴飲暴食,建議按時按量用餐。

3. 增加高膳食纖維食物攝入

增加新鮮果蔬、谷物的攝入,可為機(jī)體補(bǔ)充膳食纖維,對免疫系統(tǒng)起到積極的促進(jìn)作用。

4. 減少反式脂肪的攝入

少吃反式脂肪含量高的食物,盡量吃純天然的食物,以保證飲食健康。

5. 保持膳食營養(yǎng)均衡

既要吃富含維生素、微量元素和膳食纖維的蔬菜、水果,也要吃富含蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪的蛋類、瘦肉類等,以通過食物多樣化來實現(xiàn)膳食營養(yǎng)均衡。

此外,適當(dāng)使用營養(yǎng)素補(bǔ)充劑也可幫助改善免疫系統(tǒng),例如,維生素C、鋅、硒和姜黃素等。合理應(yīng)用有助于增強(qiáng)免疫細(xì)胞,提高免疫系統(tǒng)的識別能力和攻擊病菌的能力。

(據(jù)《健康時報》)

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