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十大飲食瘦身方 享美味更享瘦

2012-02-01 09:57:04 | 來源: 新華網(wǎng)
 

  減肥方法層出不窮,關鍵還是要找到合適自己的方法才是最有效的,下面瘦身男女小編就要跟大家一起分享世界各地的不同減肥方法,不同的飲食文化下可以有效幫你改善減肥食譜,讓你體驗不同飲食帶來的減肥樂趣,早日完成瘦身目標。

  1. 食肉減肥法

  食肉減肥的理論是靠禁食淀粉質(zhì)和甜食,令血液中葡萄糖減低,從而刺激身體分解脂肪,提供熱量,達到燃燒脂肪、減輕體重的目的。

  不過,在燃燒脂肪的過程中,血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿。所以一般減去的體重只有部分是脂肪,超過五成是多余的水分。由于方法十分簡單,只需純吃肉及大量蔬菜,戒糖戒淀粉又毋須捱餓,便可成功減磅,所以十分受歡迎。

  注意事項:如長期以純?nèi)馐匙髡o嬍沉晳T,會令體內(nèi)膽固醇過高,導致心臟或血管毛病。而人體在分解脂肪和蛋白質(zhì)時會制造有害物質(zhì),大大增加腎臟和肝臟的負荷,長期進食會缺乏充足的水份,故只適宜每月一次。另外,腸胃對大量肉食中的脂肪如未能適應,腸道受刺激會使糞便變得稀爛,加上攝取大量蔬菜和水分,會加倍刺激腸臟蠕動,所以特別適合患有便秘人士。

  2. 蛋白瘦身法

  日本流行的減肥法之一,最早期的蛋白減肥餐單只有烚蛋和蔬菜,經(jīng)過多年演變,今天的蛋白減肥餐單還多了魚、蝦、粉面飯等。其實蛋白所含的蛋白質(zhì)很豐富,與一般瘦肉所含的蛋白質(zhì)幾乎一樣,成年人可配合大量蔬菜,減少肉食,每天可吃5至6只蛋白。

  餐單:早餐可吃煙火雞蛋白配合桃麥片包及清水1杯、午餐是燒大蝦茄子配1杯放代糖的熱檸檬茶、晚餐則是烤龍利柳配辣豆釀蛋白,1碗雜菜及1杯清水。

  注意事項:不可連續(xù)吃超過7天,并要戒絕甜食,否則前功盡廢。烹調(diào)方法宜選用蒸、煮、烚或少油炒的方法,每天最少要喝8杯清水,一個月內(nèi)不能進行多過2次的減肥療程

????3. 蒟蒻瘦身

????蒟蒻是一種無卡路里,卻含有豐富纖維素的食物。由蒟蒻球莖磨粉加工制成的即食蒟蒻,雖不含任何卡路里,但每天僅吃這種食物的節(jié)食減肥法卻相當危險。最佳方法是每餐盡量配合蒟蒻做菜,由于蒟蒻的口感與米相似,而且味道很淡,所以放在米中同煮,使吃飯時容易飽腹之余,從而減低卡路里攝取量。

????注意事項:至于極為流行的“蒟蒻果凍”可有效治療便秘,不過,因當中加入了糖分、果汁等,每小杯果凍已含有約100千卡的熱量,所以不宜多吃。

????4. 醋味黃豆瘦身法

????將干炒過的黃豆泡浸于米醋中三天后,每天吃10粒左右,可治療便秘。若在餐前服用,會令肚子有膨脹感覺,可抑制食欲。

????注意事項:雖然黃豆營養(yǎng)豐富,但長期只吃黃豆并不能提供足夠人體所需的營養(yǎng),加上黃豆浸在醋內(nèi),進食時也會沾上醋,所以患有胃病人士不宜食用。

????5. 朱古力瘦身

????朱古力中所含的可可(theobroma)物質(zhì)可舒緩壓力,人在焦躁時吃少許朱古力,可預防心情欠佳下導致暴飲暴食。餐前空腹下吃少量朱古力將可獲得滿足感,正餐分量自然會減少,持續(xù)4至5天,便可達到瘦身的目的

  注意事項:應避免在飽腹或餐后吃朱古力作為消夜,因為其能量會立即轉化成脂肪,另外亦應注意避免吃朱古力以外的零食

????6. 雪糕瘦身

????方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐,因為雪糕含有牛奶的營養(yǎng),而且1杯120ml的雪糕只含250千卡熱量,遠比晚餐的熱量少。

????注意事項:此方法不可長期使用,以免導致身體營養(yǎng)不良。

????7. 啫喱瘦身法

????市面上所賣的啫喱,若是沒有加入乳制品,大概只含80至100千卡熱量,卡路里成分很低,可作為減肥瘦身者的甜品。

????注意事項:啫喱的材料為骨膠,其主要成分為蛋白質(zhì),幾乎沒有任何食物纖維,所以沒有消除便秘的功效。

  8. 乳酸菌瘦身法

  乳酸菌減肥法需要采用者持續(xù)三天只食用酸乳酪、酵素飲料、蔬菜汁和水。由于這是屬于極低熱量的飲食,每日的熱量攝取量很少,因此能快速減輕體重。

  注意事項:此法減去的是肌肉層,而不是脂肪,所以回復原來飲食習慣后,很容易又會增磅。而且只吃乳酸食品營養(yǎng)極不均衡,不值得嘗試

????9. 咖喱瘦身

????咖喱中的香料可促進脂肪燃燒,因此每天其中1餐吃咖喱飯,可燃燒脂肪減肥。

????注意事項:宜選吃以蔬菜做主角的咖喱飯,以沙律油取代食用油,大大減少熱量,有利于健康減肥。

????10. 乳酪瘦身法

????每日三餐只吃乳酪及香蕉,不吃其它食物,便可利用乳酪中含有的活乳酸菌,促進腸臟蠕動,排走體內(nèi)的毒素,從而達到改善皮膚及消除積聚在腹部的脂肪的效果。乳酪中含有豐富的鈣質(zhì)及良性蛋白質(zhì),為瘦身人士不可或缺的元素。

????注意事項:肥胖不是因為體內(nèi)毒素,而是過多的脂肪,此方法并不是減脂肪的好方法。另外,單吃這兩種食物并不能全面提供人體所需的營養(yǎng)素,可能會引致缺乏多種維他命及礦物質(zhì),一旦回復以往的飲食習慣,體重便會自然回升

責任編輯: 葉明  

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