記者 李鳳霞 張猛

六月的周口大地處處洋溢著豐收的喜悅。6月6日，午后的驕陽(yáng)炙烤著大地，刺得人睜不開眼睛。西華縣西華營(yíng)鎮(zhèn)半截河村“三土三方”耕地質(zhì)量提升綠色集成技術(shù)成果應(yīng)用小麥?zhǔn)痉短锢?，幾臺(tái)收割機(jī)正轟鳴前行，不一會(huì)兒，金燦燦的麥粒就裝滿一車。

“今年產(chǎn)量這么高？又裝滿一車？”站在一旁的陳三軍以為自己看花了眼，左手舉過(guò)額頭遮著陽(yáng)光，走近運(yùn)麥車再次確認(rèn)是否裝滿。當(dāng)天下午，他合作社的800多畝小麥全部收割完畢，經(jīng)過(guò)實(shí)收測(cè)產(chǎn)，最高畝產(chǎn)1500多斤，平均畝產(chǎn)1300多斤。

什么是“三土三方”耕地質(zhì)量提升綠色集成技術(shù)（以下簡(jiǎn)稱“三土三方”技術(shù)）？該技術(shù)對(duì)河南扛穩(wěn)糧食安全重任起到什么作用？麥?zhǔn)涨跋?，記者跟隨河南省農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、周口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專家，先后深入西華、商水等地高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，開展21萬(wàn)多畝小麥測(cè)產(chǎn)活動(dòng)，為土壤污染治理與改良、小麥增產(chǎn)提供第一手?jǐn)?shù)據(jù)，為國(guó)家糧食安全積累技術(shù)支撐。

據(jù)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物營(yíng)養(yǎng)與資源環(huán)境研究所研究員楊占平介紹，“三土三方”技術(shù)已從原有的單一營(yíng)養(yǎng)方案提升到耕地除草劑殘留治理、生態(tài)退化改良、平衡土壤營(yíng)養(yǎng)失衡三個(gè)解決方案，是河南省主推技術(shù)，并被納入2021年至2030年全國(guó)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)規(guī)劃。

“目前，大多數(shù)地區(qū)在耕地質(zhì)量提升方面，仍停留在測(cè)土配方施肥、秸稈還田、追施有機(jī)肥等措施的單一營(yíng)養(yǎng)方案上，而西華、商水已從單一營(yíng)養(yǎng)方案提升到‘三土三方’技術(shù)方案，系統(tǒng)性解決耕地三大問(wèn)題，比對(duì)照田平均增幅22.6%?！睏钫计秸f(shuō)。

在商水縣，“三土三方”技術(shù)應(yīng)用成效得到充分驗(yàn)證。據(jù)介紹，2021年，商水縣建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田15萬(wàn)畝。為切實(shí)做好耕地質(zhì)量提升與糧食增產(chǎn)提質(zhì)工作，該縣巴村、平店、胡吉、大武、袁老、魏集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)項(xiàng)目區(qū)，通過(guò)公開招標(biāo)分別實(shí)施了“三土三方”技術(shù)。

在商水縣魏集鎮(zhèn)洪橋村的“三土三方”技術(shù)示范田里，記者看到這里的土地被分成了若干塊，并豎立著“示范區(qū)”“對(duì)照區(qū)”的牌子。農(nóng)業(yè)專家與農(nóng)戶深入交流，詳細(xì)了解示范田小麥生長(zhǎng)規(guī)律、抗倒伏情況，現(xiàn)場(chǎng)向農(nóng)民普及“三土三方”技術(shù)。

“大家有沒(méi)有想過(guò)，現(xiàn)在農(nóng)田里為啥很少見到蚯蚓了？”洪橋村種田大戶蘇海生說(shuō)，這是由于我們長(zhǎng)期大量使用除草劑，導(dǎo)致土壤農(nóng)藥殘留超標(biāo)、生態(tài)體系退化造成的。

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、河南省土壤污染防治與修復(fù)工程實(shí)驗(yàn)室主任趙鵬說(shuō)，“三土三方”技術(shù)通過(guò)解決土壤障礙提升生態(tài)體系的微生物活性，從而提高氮磷鉀肥利用率，提升生態(tài)體系和營(yíng)養(yǎng)體系質(zhì)量，并通過(guò)追施葉面有機(jī)水溶肥提高農(nóng)作物的千粒重，實(shí)現(xiàn)了有機(jī)和無(wú)機(jī)的結(jié)合，同時(shí)通過(guò)對(duì)土壤PH值的調(diào)整，增加農(nóng)作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收利用率，從而達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。

“三土三方”技術(shù)究竟效果如何，農(nóng)民朋友最有發(fā)言權(quán)。蘇海生分別從示范田里的“示范區(qū)”“對(duì)照區(qū)”拔出兩墩小麥進(jìn)行詳細(xì)對(duì)比：“從兩墩麥子麥穗顆粒大小就能明顯看出小麥的長(zhǎng)勢(shì)好壞，而且兩個(gè)區(qū)域的小麥根部土壤一個(gè)出現(xiàn)板結(jié)狀塊，一個(gè)蓬松……”

商水縣胡吉鎮(zhèn)種糧大戶鄺川啟是當(dāng)?shù)赜忻姆N糧“老把式”。今年他承包了1300多畝小麥，同樣采用了“三土三方”技術(shù)。走進(jìn)鄺川啟的小麥“示范區(qū)”和“對(duì)照區(qū)”，他指著兩塊田說(shuō)：“采用‘三土三方’技術(shù)的田塊麥穗齊整、成熟一致，而‘對(duì)照區(qū)’的小麥長(zhǎng)勢(shì)則有高有低、不平衡，直接影響產(chǎn)量。”

河南省農(nóng)科院、商水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位有關(guān)專家的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)結(jié)果驗(yàn)證了蘇海生和鄺川啟的說(shuō)法。專家們?cè)诓捎谩叭寥健奔夹g(shù)不同地塊的示范田隨機(jī)進(jìn)行5個(gè)點(diǎn)取樣，每樣點(diǎn)取1米雙行數(shù)取小麥有效穗數(shù)，測(cè)量行距，計(jì)算畝穗數(shù)；每樣點(diǎn)隨機(jī)抽取10穗，計(jì)算穗粒數(shù)；千粒重取常年平均數(shù)；按縮值系數(shù)85%計(jì)算出小麥單產(chǎn)，并對(duì)田間相對(duì)含水量現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試，用土壤水分速測(cè)儀對(duì)每個(gè)田塊10點(diǎn)測(cè)試，計(jì)算田間土壤相對(duì)含水量平均值。據(jù)商水縣農(nóng)田建設(shè)服務(wù)中心主任曹改路介紹，經(jīng)過(guò)驗(yàn)收組實(shí)地測(cè)產(chǎn)：示范田小麥平均畝穗數(shù)43.95萬(wàn)穗，平均穗粒數(shù)37.91粒，千粒重按常年平均數(shù)45克計(jì)算，理論產(chǎn)量結(jié)果為636.82公斤/畝，比對(duì)照田單產(chǎn)519.35公斤/畝，增產(chǎn)117.46公斤/畝，增幅22.62%。

同樣令人欣喜的是，專家組對(duì)耕地地力提升結(jié)果的測(cè)驗(yàn)結(jié)果顯示：田間相對(duì)含水量，每個(gè)田塊10點(diǎn)測(cè)試，示范田、對(duì)照田各測(cè)試70個(gè)點(diǎn)，共計(jì)140個(gè)樣點(diǎn)。示范田與對(duì)照田土壤相比，示范田土壤疏松明顯，示范田保水量24.1%，比對(duì)照田21.4%提高了2.7個(gè)百分點(diǎn)。

目前，我市夏糧已收割完畢。商水縣種糧大戶邱守先告訴記者，近三年連續(xù)使用“三土三方”技術(shù)應(yīng)用小麥?zhǔn)痉短?，根?jù)實(shí)收測(cè)產(chǎn)，平均畝產(chǎn)1500斤以上，最高畝產(chǎn)達(dá)1704.12斤，比對(duì)照田增產(chǎn)400多斤，創(chuàng)商水縣有史以來(lái)小麥產(chǎn)量最高水平。

“結(jié)合實(shí)收和麥?zhǔn)涨皽y(cè)產(chǎn)結(jié)果，綜合對(duì)耕地地力提升結(jié)果的測(cè)驗(yàn)，專家組得出結(jié)論，‘三土三方’技術(shù)，對(duì)小麥增產(chǎn)提質(zhì)、疏松土壤、保水保肥性能作用明顯，為國(guó)家糧食生產(chǎn)安全作出了積極貢獻(xiàn)?！辈芨穆分魅稳缡钦f(shuō)。①5